potrawy z dyni ewy wachowicz
Przepisów na krem z dyni jest naprawdę wiele, ale u nas od zawsze króluje ten stworzony przez Ewę Wachhowicz. Wypróbuj koniecznie przepis na krem z dyni Ewy Wachowicz. Smakuje znakomicie, syci i dostarcza sporej dawki składników odżywczych. Krem z dyni to najlepsza jesienna zupa.
Każdy sezon roku ma swoją kulinarną gwiazdę. Jesienią na targowiskach i ryneczkach brylują śliwki i grzyby, a pod koniec października na wielu polskich talerzach robi się pomarańczowo. To za sprawą dyni, która pod najróżniejszymi postaciami trafia na nasze stoły. Co można ugotować z dyni? Sprawdzamy przepisy na dyniowe pyszności!
Liczba stron. 262. 45, 18 zł. Gwarancja najniższej ceny. zapłać później z. sprawdź. 54,16 zł z dostawą. Produkt: Pakiet Ewa gotuje / Słodki świat Ewy Wachowicz Ewa Wachowicz. dostawa w poniedziałek.
ewa wachowicz; kluski; Zupa z dyni Ewy Wachowicz. Wpuście jesień do swoich domów, a nie pożałujecie. Pyszna i aromatyczna. Zupa z dyni to prawdziwy smak jesieni. W tym roku nie może zabraknąć jej na twoim stole. Przygotowanie jest naprawdę proste, a z przepisem Ewy Wachowicz zawsze smakuje doskonale. dynia; ewa wachowicz; przepis
KREM Z DYNI WARZYWNY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KREM Z DYNI WARZYWNY; Zupa dyniowa w różnych odsłonach. Jeden składnik sprawi, że na pewno nie będzie mdła
Frau Mit Hund Sucht Mann Mit Herz Besetzung. Strona główna >> Pozostałe >> Przepisy Ewy Wachowicz Czas 45 minut Porcji 4 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 złSkładniki: 1 kg dyni bez skóry i miąższu (twarda część) 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka masła 1 szklanka kwaśnej śmietany 3 szklanki wywaru jarzynowego lub z kurczaka pół łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz Zupa z dyni - sposób wykonania: Pyszny krem z dyni autorstwa Ewy Wachowicz niezmiernie przypadł mi do gustu. Zupa jest smaczna i bardzo sycąca, jak każdy krem przygotowany z warzyw. Jeśli zamiast śmietany użyjemy innego mniej kalorycznego zabielacza (np. mleko 0,5%) krem mogą również spożywać osoby będące na diecie. Dynię kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i gotujemy. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, szklimy na odrobinie tłuszczu, gdy cebula się zeszkli dodajemy do niej bardzo drobno pokrojony czosnek, całość chwilkę dusimy, po czym dodajemy do zupy. Zupę gotujemy pół godziny, po czym miksujemy na gładką masę. Do zupy wlewamy zahartowaną śmietanę (do śmietany znajdującej się w kubku wlewamy trochę kremu po czym dodajemy to do całości). Zupę doprawiamy solą, pieprzem i koniecznie gałką. Gorący krem podajemy posypany przyprażonymi na patelni pestkami dyni lub z grzankami. PS. zdjęcie robione telefonem dlatego jakość średnia Prześlij przepisasieńka | 04-11-10 | Czytano: 18867 razy | komentarzy [0]
1/7 Copyright @Instagram @magdagessler_official 1/7 Krótka historia dyni Dynia trafiła do Europy za sprawą hiszpańskich konkwistadorów. Była już uprawiana przez Inków, którzy znali kilkaset sposobów na jej przygotowanie. Do Polski, warzywo dotarło w XVIII wieku i od tej pory często gości na naszych stołach. W warunkach naszego kraju dynie rosną tylko przez kilka miesięcy. Sezon trwa u nas od września do listopada. Dynia na zdrowie ! Oto jej dobroczynne właściwości Zawiera dużo ważnych składników, które wzmacniają układ odpornościowy. Kucharze i dietetycy polecają warzywo jako doskonałe źródło białka, witamin (A, E i C), błonnika, żelaza, cynku, magnezu czy kwasu foliowego. Ponadto, dynie bardzo dobrze wpływają na oczy, skórę i błonę śluzową. Zobacz także: Najnowszy trend w kuchni? Bowl food! Sprawdźcie o co chodzi i wypróbujcie najlepsze przepisy! Wiedzieliście, że Magda Gessler uwielbia dynię? Moje pierwsze spotkanie z dynią wcale nie dotyczyło jej urzekająco pomarańczowego miąższu. Wtedy, w Bułgarii, mój dziecięcy smak zachwyciły suszone na słońcu pestki dyni. Jedli je wszyscy, były pachnące, słodkie, pyszne. Potem zobaczyłam dyniowe pole i oniemiałam. Ogromne, pękate dynie jak gigantyczne pomarańcze rozciągały się aż po horyzont, tworząc fantastyczną, nieco niepokojącą scenografię. Nieprawdopodobnie malarski obraz z gatunku takich, które zostają w głowie na zawsze. Jesteście ciekawi, jaki jest przepis wybitnej restauratorki na danie z dyni? Sprawdźcie go w naszej galerii! 2/7 Copyright @Instagram 2/7 Magda Gessler: smak dzieciństwa Wybitna restauratorka, prowadząca "Kuchenne rewolucje" - Magda Gessler swój pomysł na wyborną zupę z dyni zaprezentowała w jednym ze swoich felietonów. Będziecie zaskoczeni, jak łatwo ją przyrządzić! Składniki: 1 średnia dynia bagietka 500 g sera gruyere bulion przygotowany na udkach z kurczaka 200 ml śmietany kremówki gałka muszkatołowa biały pieprz Rozetnij dynię, wyjmij z wnętrza pestki. Wydłub miąższ tak, by nie naruszyć łupiny. Wymieszaj go razem z podpieczonymi bagietkami i startym serem oraz włóż do wydrążonej dyni. Całość zalej bulionem. Piecz w dużym, zamkniętym naczyniu przez minimum półtorej godziny. W międzyczasie (po upływie 3/4 czasu), dodaj gałkę muszkatołową i pieprz. Opcjonalnie również odrobinę cukru. Miękki miąższ wyjmij i zmiksuj ze śmietaną kremówką. Dopraw do smaku ulubionymi przyprawami i was do przygotowania tej aromatycznej zupy! POLECAMY: TYLKO NAM Magda Gessler zdradziła kulisy kręcenia „Kuchennych rewolucji”. EKSKLUZYWNE VIDEO 3/7 Copyright @Instagram @anna_starmach 3/7 Jak mawia Ania Starmach: Smak dyni podkreślony przez curry i mleczko kokosowe – idealna propozycja dla wszystkich smakoszy. 400 gdyni hokkaido 300 ml mleczka kokosowego 200 ml bulionu warzywnego 4 cm świeżego imbiru 2 obrane ze skórki pomidory 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 papryczka chili 1 łyżeczka ziaren kolendry ryż jaśminowy duża szczypta kurkumy szczypta chili świeża kolendra sól, pieprz cayenne olej W moździerzu rozetrzyj posiekany czosnek, szalotki, starty imbir, drobno pokrojoną papryczkę chili, dodaj kurkumę, pieprz cayenne. Powstałą pastę przysmaż na odrobinie oleju, dodaj pokrojone w kostkę warzywa (z wyjątkiem pomidorów), całość zalej mlekiem kokosowym i bulionem warzywnym. Gotuj na małym ogniu przez 25 minut. Pomidory obierz ze skórki, pokrój i dodaj do reszty gotujących się warzyw. Następnie dodaj sól, pieprz, gotuj przez 5–10 minut. Podawaj z kolendrą i ryżem jaśminowym. Wykonacie je samodzielnie? :) POLECAMY: Anna Starmach o Wielkanocy w rodzinnym domu: „Święta pod palmą to zdecydowanie nie moje klimaty” 4/7 Copyright @Instagram 4/7 Dynia w wersji fit by Anna Lewandowska Anna Lewandowska słynie z przepisów, dzięki którym twoja figura zawsze będzie idealna, jeśli tylko poświęcisz dodatkowo kilkanaście minut na ćwiczenia. Oto kolejna zupa w zestawieniu. Tym razem, nastaw się na porcję zdrowia! Składniki: 3/4 dużej dyni 2 lub 3 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki mała cebula marchewka łyżka masła klarowanego (lub olej rzepakowy) odrobina mleka kokosowego pieprz cayenne sól kurkuma imbir majeranek tymianek pestki dyni nasiona chia Rozdrobnij czosnek i cebulę (można lekko poddusić na patelni), dodaj pokrojoną dynię (bez części pestkowej) wraz z paprykę, marchew i ziemniaki, po czym wszystko zalej wodą. Gotuj do miękkości. Dodaj mleko kokosowe i przyprawy. Zmiksuj i gotuj jeszcze kilka minut. Przed podaniem, posyp zupę pestkami dyni i nasionami chia. Zobacz także: Anna Lewandowska zdradza sekret szczupłej sylwetki w ciąży. Sprawdźcie, co poleca! 5/7 Copyright @Instagram @robertmaklowicz 5/7 Robert Makłowicz i jego pikantna propozycja Oto dynia panierowana w sosie pomidorowym według Kulinarnego Guru, Roberta Makłowicza: Składniki: 1 dynia 200 g mąki olej do smażenia sól 1 kg pomidorów 1-2 łyżki oleju 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 ostra papryczka sól pęczek kolendry W rondlu rozgrzej olej, zeszklij na nim drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodaj pozbawioną ziaren ostrą papryczkę. Pomidory pokrój na połówki, dodaj do rondla, posól. Gotuj około 30 minut, aż pomidory się rozpadną. Całość przetrzyj przez sito do miski. Dynię obierz ze skóry, wydrąż, pokrój w kawałki, opanieruj w mące i usmaż na złoto z każdej strony. Usmażone kawałki dyni zalej sosem pomidorowy, powinny się macerować w sosie ok. 2-3 godziny. Podawaj na zimno, posypane posiekaną gotowi na to kuchenne wyzwanie? :) POLECAMY: 5 sposobów na dania z marchwi. Przepis Maffashion cię zaskoczy! 6/7 Copyright @Instagram 6/7 Ewa Wachowicz i dynia na słodko Królowa wypieków - Ewa Wachowicz zaproponowała w jednym ze swoich programów przepis na szybkie i łatwe ciasto dyniowe. Polecamy do kuchni zaprosić ukochaną osobę lub dzieci - świetna zabawa gwarantowana! Składniki: 2 żółtka 200 g mąki pszennej pół kostki masła 50 g cukru pudru 1 kg miąższu z dyni pół szklanki miodu sok z 1 cytryny sok z pomarańczy cynamon Mąkę przesiej na stolnicę - tak, by powstał kopiec. Dodaj zimne masło i cukier puder. Posiekaj nożem. Zrób kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlej żółtka. Wymieszaj nożem, następnie zagnieć ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię i odstaw do lodówki na 2 godziny. Rozwałkuj, podsypując mąką. Nożem wytnij koło wielkości dna formy. Włóż do blaszki, boki na całej wysokości wyklej paskami wyciętymi z reszty ciasta. Połącz palcami - tak, żeby uzyskać jednolitą powierzchnię, bez dziur i szczelin. Nakłuj widelcem. Na cieście połóż papier do pieczenia i obciąż fasolą lub grochem. Piecz przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Wyjmij papier z obciążeniem i piecz przez kolejne 15 minut. Na patelnię wlej miód. Dodaj dynię pokrojoną w kostkę oraz skórkę otartą z pomarańczy, wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny. Przypraw do smaku cynamonem - nie za dużo. Zagotuj i odparuj. Wyłóż na tartę. Posyp płatkami migdałów i pestkami dyni. Zapiecz w piekarniku. Przyznacie, że brzmi pysznie! Skusicie się? Zobacz także: Przepis na udane przyjęcie: TOP 7 - przekąski finger food! 7/7 Copyright @Instagram 7/7 Wariacje na temat zupy w wykonaniu Karola Okrasy Ta zupa z dyni w wykonaniu Karola Okrasy jest inna niż wszystkie. Kucharz na łamach programu "Okrasa łamie przepisy" zaprezentował wersję potrawy z dodatkiem wędzonego sera. Składniki: 1 mała dynia połowa cebuli połowa selera 2-3 ziemniaki 1 ząbek czosnku 200g wędzonego twarogu 1 łyżka masła natka pietruszki pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego pół łyżeczki nasionek kolendry liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego szczypta pieprzu cayenne w proszku pół łyżeczki mielonego imbiru sól, pieprz, olej Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. Wszystkie warzywa oprócz dyni kroimy w kostkę. Cebulę z czosnkiem szklimy na patelni, a po chwili dorzucamy resztę warzyw i obsmażamy, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania lekko złotego koloru. Dla smaku dodajemy łyżkę masła. W międzyczasie kroimy dynię w jak najmniejsze kawałki. Łączymy ją w garnku z warzywami. Całość doprawiamy szczyptą czarnego pieprzu, mielonego imbiru, mielonego kminu rzymskiego, pieprzem cayenne, ziarenkami kolendry, dorzucamy 3 liście laurowe i ziele angielskie. Doprawione warzywa mieszamy i zalewamy 1,5 litra gorącej osolonej wody lub bulionu i gotujemy ok. 15-20 minut. 5. Gdy warzywa zmiękną, wywar jest gotowy i miksujemy go na krem przy pomocy blendera. Wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotową zupę nalewamy do talerza. Posypujemy pokruszonym wędzonym twarogiem. Przygotujecie ją samodzielnie? :) POLECAMY: Oto 9 superfoods, które kochają gwiazdy! Sprawdź, co najchętniej jedzą Madonna, Victoria Beckham czy Rihanna! Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Galeria Wideo Akcje Polecamy Bieżący numer ANNA LEWANDOWSKA o tym, jak nie zatracić się w wirze codzienności i aktywnie wykorzystać wakacje, planach na życie i nowym domu na Majorce. MAŁGORZATA PIEŃKOWSKA i INA SOBALA – matka i córka, te same geny, zawód i spojrzenie na świat. Co je różni? ANDRZEJ G. KRUSZEWICZ, światowej sławy specjalista od ptaków i... myśliwy, który od lat zarządza warszawskim zoo, opowiada o swojej pasji. W cyklu Kobiety ikony – co się dzieje z… Catherine Deneuve, „zimna” piękność, najbardziej paryska z aktorek. Do dziś intryguje. W cyklu Podróże – gdzie jeżdżą gwiazdy: Turcja.
Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów Czas 60 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Składniki:1 kg filetów morskiej ryby np Dorsza, mintaja, morszczuka 20 dkg dyni 4 marchewki 2 pietruszki 2 selery naciowe 2 średnie cebule kawałek pora 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego lub pomidory z puszki 2 łyżki masła 6 ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe przyprawy do smaku: sól, świeżo zmielony pieprz, pół łyżeczki cukru mąka do obtoczenia ryby olej do smażenia ryby do ozdoby natka pietruszki i plastry cytrynySposób wykonania: Ryba po grecku z dynią to maślana, rozpływająca się w ustach konsystencja farszu. Dynia nadaje potrawie nutę słodkości. Idealna propozycja na potrawę wigilijną w odmiennej formie. Filety ryby skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę do lodówki by przeszła aromatami. Następnie obtaczamy ja w mace i obustronnie smażymy na rumiano. Usmażoną rybę układamy w naczyniu żaroodpornym lub dużym talerzu. Na dużej patelni na rozgrzanym oleju szklimy drobno pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pora pokrojonego w cienkie pół krążki. Dodajemy listki laurowe i ziele angielskie. Pozostałe warzywa trzemy na tarce o grubych oczkach i wsypujemy na patelnię. Podlewamy małą ilością wody i dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy pomidory z puszki lub koncentrat pomidorowy. Wszystko mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dusimy jeszcze przez chwilę. Tak przygotowany farsz z warzyw wykładamy równomiernie na rybę. ~Gosc | 18-12-16 | [0] Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 |
Artykuły potrawy z dyni ewy wachowicz - potrawy z dyni ewy wachowicz (2476) Ewa gotuje Jesienna kuchnia u Ewy Wachowicz Ewa gotuje Jesienna kuchnia u Ewy WachowiczJesienią dbamy o to, aby w naszym menu nie zabrakło rozgrzewających zup oraz dodających energii do działania dań i smakołyków, które osłodzą nam kr... 8 Ewa gotuje Zdrowa kuchnia w wydaniu Ewy Wachowicz Ewa gotuje Zdrowa kuchnia w wydaniu Ewy WachowiczJesienią warto zadbać o odporność i dobre samopoczucie. Najlepiej zacząć od kuchni. Ewa Wachowicz w najnowszym odcinku "Ewa gotuje" pokazała, jak p... 9 Ewa gotuje Przepisy Ewy Wachowicz z 435. odcinka programu Ewa Gotuje Ewa gotuje Przepisy Ewy Wachowicz z 435. odcinka programu Ewa GotujeKolejny odcinek programu Ewa Gotuje już za nami. Tym razem prowadząca zaprosiła widzów na kulinarną podróż, którą rozpoczęła od przygotowania ziemn... 2 Ewa gotuje Majówka z Ewą Wachowicz Ewa gotuje Majówka z Ewą WachowiczW sobotę 1 maja o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz zainauguruje sezon grillowy w swoim ogrodzie inaczej niż zwykle! Zacznie od treningu na ś... 0 Pokaż więcej
Początek jesieni to idealny czas na dania z dyni. W ramach sezonowego rozeznania przygotowałyśmy kilka prostych przepisów prosto od kulinarnych celebrytów... ofeminin Foto: Ofeminin Początek jesieni to idealny czas na dania z dyni. W ramach sezonowego rozeznania przygotowałyśmy kilka prostych przepisów prosto od kulinarnych celebrytów. Zatem, sprawdzamy jakie dania z dyni najchętniej upichciliby Magda Gessler, Karol Okrasa, Ewa Wachowicz oraz Anna Starmach. Wśród wybranych przez nas propozycji znajdziecie zarówno przepisy na skłodko, jak i na słono. Dominują wsród nich zupy, które rozgrzeją nas w tych coraz mniej słonecznych dniach. Zaczynamy od potrawy z dyni w wykonaniu Ewy Wachowicz! Tarta z dyni na słodko - składniki: 2 żółtka 200 g mąki pszennej 1/2 kostki masła 50g cukru pudru 1kg miąszu z dyni pół szklanki miodu sok z 1 cytryny sok z pomarańczy cynamon Dania z dyni - tarta - sposób przygotowania: Mąkę siekamy z masłem, aż powstanie kruszone ciasto. Dodajemy jajka i cukier puder. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 2h. Po wyjęciu i rozwałkowaniu rozkładamy je na foremce i nakłuwamy widelcem. Pieczemy w piekarniu nagrzanym do 190 stopni przez 15 minut. Następnie, miód wylewamy na patelnie, dodjemy soki z cytrusów oraz cynamon i dusimy. Wykładamy na kruchy blat i zapiekamy. Dania z dyni na słono w wykonaniu Magdy Gessler, Karola Okrasy i Anny Starmach znajdziecie w kolejnych odsłonach! Dania z dyni: zupa Magdy Gessler ofeminin Foto: Ofeminin Magda Gessler swój pomysł na dania z dyni podała w jednym z felietonów dla "Newsweeka". Nam na jego podstawie udąło się zbudować gotowy przepis! Składniki: 1 dynia (mieszcząca się do piekarnika) bagietka 0,5 kg sera gruyere bulion z kury 200 ml śmietany kremówki gałka muszkatałowa biały pieprz Przygotowanie: Odetnij szczy dyni i odłóż na bok. Wyjmij z wnętrza pestki. Wydłub miąsz nie naruszając łupiny. Miąsz chowamy spowotem do wnętrza dyni razem z podpieczonymi bagietkami i startym serem. Całość należy zalać bulionem. Następnie pieczemy przykryte szczytem, tak aby skorupa nie zmiękła. Kiedy miąsz się ugotuje wystarczy dodać gałki i pieprzu. Ewentualnie odrobinę cukru. Następnie z miksuj miąsz razem z kremówką. fot. Jupiterimages/ x-news Dania z dyni: zupa Karola Okrasy ofeminin Foto: Ofeminin Tym razem zupa z dyni w wykonaniu Karola Okrasy. Kucharz na łamach programu "Okrasa łamie przepisy" zaprezentował wersję z dodatkiem wędzonego sera. Składniki: 1 mała dynia ½ cebuli ½ selera 2-3 ziemniaki 1 ząbek czosnku 200g wędzonego twarogu 1 łyżka masła natka pietruszki ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego ½ łyżeczki nasionek kolendry liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego szczypta pieprzu cayenne w proszku ¼ łyżeczki mielonego imbiru sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. Wszystkie warzywa oprócz dyni kroimy w kostkę. Cebulę z czosnkiem szklimy na patelni, a po chwili dorzucamy resztę warzyw i obsmażamy, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania lekko złotego koloru. Dla smaku dodajemy łyżkę masła. W międzyczasie kroimy dynię w jak najmniejsze kawałki. Łączymy ją w garnku z warzywami. Całość doprawiamy szczyptą czarnego pieprzu, mielonego imbiru, mielonego kminu rzymskiego, pieprzem cayenne, ziarenkami kolendry, dorzucamy 3 liście laurowe i ziele angielskie. Doprawione warzywa mieszamy i zalewamy 1,5 litra gorącej osolonej wody lub bulionu i gotujemy ok. 15-20 minut. 5. Gdy warzywa zmiękną, wywar jest gotowy i miksujemy go na krem przy pomocy blendera. Wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotową zupę nalewamy do talerza. Posypujemy pokruszonym wędzonym twarogiem. fot. Jupiterimages/ AKPA Dania z dyni: placki Ani Starmach ofeminin Foto: Ofeminin Jurorka Masterchefa swój pomysł na dynię zaprezentowała w DDTVN. Brzmi fantastycznie! Składniki: 300g dyni bez skórki 2 żółtka 1 białko 120g mąki duża szczypta cynamonu 3 łyżki brązowego cukru 500ml soku pomarańczowego 2 łyżki miodu 2 łyżeczki startego imbiru laska wanilii Sposób przygotowania: Cukier utrzyj z żółtkami. Dodaj cynamon, dynię startą na tarce o grubych oczkach, stopniowo dodawaj mąkę. Białko ubij na sztywną pianę wymieszaj z masą dyniową. Przygotuj sos do rondelka wlewając sok pomarańczowy, dodaj imbir i rozkrojoną laskę wanilii. Gotuj na małym ogniu aż trzykrotnie zmniejszy objętość. Wtedy dodaj miód, podgrzej. fot. Jupiterimages/ x-news
potrawy z dyni ewy wachowicz
